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公司介绍
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      黔庄龙酱酒产自于贵州黔庄酒业集团有限公司,为"王茅"第六代传人王瀚锋所创,始创于1879年,至今140多年的历史,是当之无愧的百年企业。并在酱香型白酒独有产区--贵州茅台镇拥有自有酒业生产基地贵州黔庄酒业集团有限公司生产基地,该生产基地以光绪五年的"王茅"家传荣和烧坊为基础,传承至今已有140多年的历史。
 
   董事长王翰锋为“王茅”第六代传人,拥有深厚的酿酒历史及家传古法酿酒工艺秘方,现有职工近1000人,各类专业技术人员125人,生产人员450人。其中国家级品评、勾调师6人,省级品评、酿造师5人,汇聚了一大批懂工艺、精专业、善管理、强销售的优秀人才。黔庄龙酱酒工业园区生产基地已建成投产生产车间8栋,制曲车间6栋,办公楼3栋,具备年酿造酱香酒基酒12000吨、年包装各类成品酒1万吨的生产能力。
 
    万吨级酒库1座, 仓储能力3.5万吨,现年产基酒5000吨,总资产50多亿元。黔庄龙品牌为贵州黔庄酒业集团自营品牌,目前也已开发出围绕以“黔庄龙”为核心品牌的系列优质酱酒产品体系,在运作模式上突破原有的层级分销体制,运用“品牌+文化+直营店+新零售+个性化封坛定制”的全新理念打造更为强化消费者粘性的交易环境,并采用“共创、共享、共赢”的核心理念打造立体式、多元化发展的平台发展之路。
 
    王氏巴拿马金奖酿酒工艺,家传独特酿酒配方,经茅台酒厂勾兑大师,“茅台八仙”之一的,冯小宁大师精心勾调成就黔庄龙酱酒顶级的品质和口感。
 
    传承百年祖业,遵循家传秘酿,公司产品极具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风格。先后荣获贵州省绿色企业、贵州省著名商标等称号。
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酱香酒酿造工艺
  • 一年生产周期
    一年生产周期
    一年生产周期
    酒业酱酒每年(即一个生产周期内)只投粮两次,即下沙造沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵的蒸煮。

    一年生产周期

  • 两次投粮
    两次投粮
    两次投粮
    酒业酱酒每年(即一个生产周期内)只投粮两次,即下沙造沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵的蒸煮。

    两次投粮

  • 九次蒸煮
    九次蒸煮
    九次蒸煮
    酒业酱酒每年(即一个生产周期内)只投粮两次,即下沙造沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵的蒸煮。

    九次蒸煮

  • 八次发酵
    八次发酵
    八次发酵
    酒业酱酒每年(即一个生产周期内)只投粮两次,即下沙造沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵的蒸煮。

    八次发酵

  • 七次取酒
    七次取酒
    七次取酒
    酒业酱酒每年(即一个生产周期内)只投粮两次,即下沙造沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵的蒸煮。

    七次取酒

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贵州黔庄龙

贵州黔庄龙酒业有限责任公司以诚信、实力和产品质量获得业界的高度认可。

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